Decoración. Cortar las hojas de las fresas y guardar para decoración. Las otras fresas batirlas con zumo de naranja que servirán para remojar las soletillas
Para decorar. Semillas de Sesamo. Con la masa formar pequeñas bolitas del tamaño de una avellana. Rodar cada bolita sobre los platos de los “colores” alternando cada uno para obtener bolitas de diferentes colores, y luego colocarlas en un plato formando un árbol de navidad
Preparar el café y dejar enfriar. Batir las claras de huevos en un tazón y refrigerar. En otro bol batir las yemas de huevo con el azúcar usando una batidora, agregar el mascarpone y batir hasta obtener una textura cremosa, luego añadir las claras de huevo batida y mezclar cuidadosamente
mermelada de fresa o frujos rojos. Lacasitos o caramelos colores rojos y rosados. Añadir poco a poco la harina, la maicena , la vainilla y la mantequilla previamente derretida y mezclar bien todos los ingredientes
Separar las claras de las yemas. Batir enérgicamente las yemas con el azúcar para que blanqueen y añadir el Mascarpone Galbani, el sirope de fresas y las fresas frescas
Batir los huevos y el azúcar, luego incorporar la nata alternando con la harina cernida junto con la levadura y la ralladura de la cascara de limon hasta mezclar bien todos los ingredientes
En un cazo derretir la mantequilla. En un tazón batir los huevos, luego incorporar la harina, la leche, la sal ,pimienta y la mantequilla derretida mezclar bien hasta obtener una masa cremosa
Introducimos los frutosrojos en una cacerola junto al azúcar y una cucharada sopera de vinagre de frambuesa de Vinagrerías la Riojana y echamos la maicena
Batir el huevo,la leche,la maizena,el azúcar y el jugo de la lata defrutosrojos. En un molde con papel de horno poner el hojaldre por fondo y laterales
En este pasado mes de diciembre visitamos Atlanta , nuevo méxico , el paso , estados unidos hay lugares con mágia invinita otros mucho bullicio , prefiero los condados que mas me ilusiona conocer antes de loas ciudades más grandes , este próximo otoño voy a estar en Boston , nueva inglaterra , me gusta muchisimo New hampshier , por ejemplo asi que ver la luz de el otoño sus árboles su colorido me ilusiona muchisimo más que washington o new york pero todo a su tiempo
Los flavonoidesde las frutas rojas. La posible explicación de este hallazgo hay que buscarla en sus características estructurales, que implican varios mecanismos de acción en un plano vascular
Hace unos días me compré el nuevo libro de Postres de Jamie & Friends, de la editorial Grijalbo. Me encanta su cocina, con ingredientes sencillos y accesibles, su cocina rápida, para comer bien en poco tiempo y la sencillez de sus recetas
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.