Cerdo agridulce delicioso. Comida china.
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Ingredientes

  • 500 gr de solomillo de cerdo
  • cortado en cubos
  • 2-3 Cucharadas de salsa de soja
  • 1/3 taza de harina
  • 1/3 taza de maizena
  • 1 clara de huevo batida
  • 1 cucharadita de acceite
  • 1/3 taza agua caliente
  • Aceite para freir
  • 1/4 Taza de azúcar
  • 2 Cucharadas de ketchup
  • 2 Cucharadas de salsa de soja
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1/2 Taza de zumo de piña
  • 1/4 Taza de vinagre
  • 1 cucharada de maizena
  • disuelta en
  • 4 cucharadas de agua
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 1/2 Pimiento verde
  • 1 Ce
  • Añade los ingredientes de la salsa en un cazo, remueve bien, añade las verduras troceadas y lleva a ebullición.
  • En Thermomix añade al vaso los ingredientes de la salsa y las verduras y programa 6 min / 100ºC / Giro a la izquierda o invertido / Veloc Cuchara.

Instrucciones

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