Cebiche Nikkei de Corvina
À table! con Carmen
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Ingredientes

  • 300 gr de Filete de Corvina
  • 3 Cucharadas de Salsa de Soja
  • 1 Cucharada de Vinagre de Arroz
  • 10 gr de Jengibre rallado (kion)
  • 3 limas 10 gr de Apio (la parte tierna del tallo)
  • 1 diente de Ajo rallado
  • Ají ó sustituto
  • 30 gr de Cebolla Morada cortada en juliana
  • 10 gr de Algas Wakame deshidratadas
  • Cubitos de hielo
  • Sal

Instrucciones

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