Cazuela de atún y patatas en amarillo
Me sabe a Málaga
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Ingredientes

  • 1 filete de lomo de atún rojo grueso
  • 3 patatas 3 hojas de laurel
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla 1 copa de vino blanco fino o manzanilla
  • Azafrán en hebras
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1 manojito de perejil
  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

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