Cazón en adobo o bienmesabe
Yerbabuena en la cocina
Yerbabuena en la cocina
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Ingredientes

  • 750 g Cazón
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 Cucharadita de cominos en grano
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 1 Cucharadita de sal
  • 200 ml Vinagre de Jerez
  • 200 ml Agua fria
  • Harina de trigo duro o de garbanzo
  • Aceite de oliva para freir

Instrucciones

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