CAZÓN EN ADOBO - BIENMESABE GADITANO
The Spanish Food
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Ingredientes

  • 1 kg de cazón
  • 50 gr de comino
  • 20 gr de orégano
  • 100 gr de ajos pelados
  • agua
  • vinagre (mejor si es de Jerez)
  • aceite de oliva
  • calabacín
  • tomates
  • sal
  • aceite de oliva
  • aceitunas negras sin hueso
  • 3/4 partes de agua
  • 1/4 parte de vinagre

Instrucciones

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