Carrot Cake Receta Jamie Oliver
El Hada de Algodón
El Hada de Algodón
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 250 g de mantequilla sin sal, ablandada
  • 250 g de azúcar moreno
  • 5 huevos grandes separadas las claras de las yemas
  • El zumo y la ralladura de 1 naranja 170g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 100 g de almendra molida
  • 100 g nueces picadas
  • 1 cucharadita de canela molida colmada
  • una pizca de clavo de olor molido
  • una pizca de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • 250 g de zanahorias picadas o ralladas
  • 100 g de queso mascarpone
  • 200 g de queso tipo Philadelphia
  • 85 g azúcar glass,
  • ralladura y el jugo de 2 limas

Instrucciones

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