Carrilleras de ibérico al horno con patatas Hasselback
La gastrocinemia
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Ingredientes

  • de cerdo ibérico
  • medianas
  • vino blanco
  • ½ l de caldo
  • de verduras
  • de romero
  • Pimienta
  • Sal
  • oliva
  • 50 gr de
  • mantequilla

Instrucciones

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