Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximénez
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Ingredientes

  • CARRILLERAS
  • Sal
  • Harina
  • Aceite
  • Laurel
  • 2 dientes de ajo
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahoria
  • 1 Puerro
  • Coñac
  • 200 ml vino
  • 1 Tomate
  • Arroz basmati

Instrucciones

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