Carrilleras de Cerdo en salsa (Olla rápida)
Cocinera en Prácticas
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Ingredientes

  • 8 carrilleras de cerdo
  • 1 cebolla tierna
  • 2 zanahorias medianas
  • 150 grs de champiñones
  • 2 clavos de olor
  • 2 dientes de ajo
  • orégano
  • pimienta negra
  • 100 ml de ron o vino tinto
  • 1 patata pequeña (opcional)
  • 1 cdta de harina de maíz (opcional)
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 y dejamos cocer
  • 15-20 minutos a fuego bajo

Instrucciones

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