Carrilleras de cerdo con salsa de vino tinto
Un pellizco de canela
Un pellizco de canela
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Ingredientes

  • 100 gramos Neces
  • 3 carrilleras por persona
  • 12 carrilleras de cerdo (3 por persona).
  • 750 ml de vino tinto.
  • 1 cebolla grande.
  • 3 dientes de ajo.
  • 2 o el 3 (mi vitro llega hasta 9) a partir del momento en que la salsa ha comenzado a hacer chup-chup. A media cocción dar la vuelta a las carrilleras.

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