Carrilleras de cerdo asadas al horno. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca
2Mandarinas en mi cocina
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Ingredientes

  • 180 º en
  • 10 carrilleras de cerdo
  • 2 cebollas 3 tomates rojos
  • 1/2 cabeza de ajos
  • 1 rama de tomillo
  • 2 hojas de laurel
  • 100 cl de vino blanco
  • 500 cl de agua
  • aceite de oliva
  • piminenta negra
  • sal

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