CARRILLERAS DE CERDO AL OPORTO (OLLA GM E)
cocina facil y elaborada
cocina facil y elaborada
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • 1 kilo de carrilleras de cerdo ibérico.
  • 400 grs de zanahorias peladas y cortadas en rodajas gruesas.
  • 1 puerro cortado en rodajas finas.
  • 250 ml de vino de Oporto.
  • 250 ml de caldo de pollo.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 hoja de laurel.
  • un poco de harina para dorar las carrilleras.

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.