Carrilleras al vino tinto olla GM
Los Fogones de Ana Sevilla
Los Fogones de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 800 gr.-
  • 1 kg carrilleras limpias
  • sal
  • pimienta
  • aceite oliva
  • 250 gr cebolla
  • 120 gr puerro (sólo la parte blanca)
  • 250 gr zanahoria
  • 2 vasitos medidores vino tinto (un poco bueno, Rioja, Bierzo...)
  • 1 cta azúcar
  • Carrilleras limpias

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