CARRILLADAS DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE VINO TINTO (The end)
THE HITCHCOOK
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (2 personas)
  • 2 personas
  • 6 carrilleras de cerdo ibérico (yo sólo tenía 5 pero cumplieron)
  • 500-550 ml de vino tinto de calidad
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria 1 puerro 1 cucharada de harina
  • Tomillo y romero fresco
  • Sal, pimienta y aceite de oliva

Instrucciones

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