CARRILLADA DE CERDO EN SALSA
TONI-COCINANDO
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Ingredientes

  • 1 kg de carrillada en trozos
  • 2 cebollas -2 zanahorias -1 tomate -
  • 4 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino tinto oloroso
  • 1 vaso de agua
  • 2 pastillas de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • pimienta negra molida
  • tomillo
  • orégano
  • 2 clavos de olor
  • aceite de oliva
  • sal

Instrucciones

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