Carnitas de cerdo
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Ingredientes

  • 2 lb de lomo y pulpa de cerdo en cubos grandes de 2 pulgadas 1 taza de manteca de cerdo (o aceite vegetal).
  • Aprox. 6 - 8 tazas de agua (suficiente para cubrir la carne).
  • 1 cucharada de sal
  • 3 dientes de ajo (opcional)

Instrucciones

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