Carne mechada con salsa de zanahorias
Cuatro fogones
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Ingredientes

  • 1 pieza de 1 kilo de carne de lomo (ternera o cerdo).
  • 3 zanahorias
  • la
  • 1 diente de ajo.
  • 1 pastilla de caldo de pollo.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 vaso de agua.
  • 3 cucharadas de aceite y calentamosmarcamos la pieza de carne

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