Carne Mechada
Sazón Boricua
Sazón Boricua
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Ingredientes

  • 2 ½ libras de carne de res
  • carne
  • 1 cebolla mediana
  • cortada
  • 1 pimiento verde
  • 3 cucharadas
  • 1 taza de jamón de cocinar
  • 3 lascas de bacon
  • 1 zanahoria
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ¼ taza de aceituna
  • ¼ de taza de
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 3 papas grandes cortadas en cubos
  • 1 litro de caldo de res
  • 2 cubitos de res
  • ½ taza de vino de cocinar

Instrucciones

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