Carne Desmechada.
El cuaderno de recetas.
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Ingredientes

  • 1 kilo de falda de ternera. Necesitamos que la carne sea de hebra.
  • 1 zanahoria hermosa.
  • 2 cebollas 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento rojo (no le puse en esta ocasión).
  • 200 grs de tomate triturado.
  • 2 clavos 1 hoja de laurel.
  • 1 pizca de comino.
  • 2 guindillas si os gustan las comidas picantes.
  • Aceite de oliva virgen.
  • 2 papas medianas por comensal.
  •  
  • Cómo la haremos

Instrucciones

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