CARAGOLS A LA CASSOLA // CARACOLES A LA CAZUELA
LA CUINETA DE LA LOURDES
LA CUINETA DE LA LOURDES
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Ingredientes

  • 500 grs de caragols nets (caracoles limpios)
  • 1 ceba (cebolla)
  • 1 fulla de llorer (hoja de laurel)
  • 2 talls de cansalada viada de mig cm de gruix (lonchas de panceta de medio cm de grosor)
  • 1 cullerada sopera de farina (cucharada sopera de harina)
  • sal (sal)
  • pebre negre (pimienta negra)
  • tabasco (tabasco)

Instrucciones

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