Caracoles en salsa con jamón
COCINA SIN TONTERIAS
COCINA SIN TONTERIAS
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Ingredientes

  • 500 grs de caracoles
  • Especias
  • Comprobar que todos los caracoles están vivos rechazando los muertos o los que tengan mal aspecto o huelan mal.
  • Poner los caracoles en un balde o en la pica para lavarlos dándoles 2 o 3 aguas.

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