Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 80 gr de queso cremoso, espolvoree con
  • 150 gr de
  • Ingredientes
  • Masa
  • 120 g de
  • 10 gr de levadura prensada
  • 15 gr de aceite de oliva
  • 220 gr de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
  • Relleno
  • 80 gr de cebolla
  • 2-3 ramitas de perejil fresco
  • 150 gr de queso cheddar
  • 80 gr de salsa barbacoa
  • 180 gr de pollo asado
  • Masa
  • Ponga
  • en el vaso todos los ingredientes de la masa. Amase 3 minutos, velocidad espiga (3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga).
  • Retire la masa del vaso, dele forma de bola y póngala en un bol untado con
  • aceite. Cubra con film transparente y deje reposar hasta que doble su volumen
  • (aprox. 1 hora, en función de la temperatura ambiente).
  • Precaliente
  • el horno a 220º. Forre una bandeja con papel de hornear y reserve.
  • Con el
  • rodillo extienda la masa formando un rectángulo de aprox. 40 x 30 cm

Instrucciones

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