CANELONES DE POLLO CON BECHAMEL DE SETAS, 28 DESAFÍO EN LA COCINA
TRASTEANDO EN MI COCINA
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1/2 pollo fresco
  • 150 gr de setas variadas
  • 6 ó 7 tomates rojos o una lata de tomate natural frito
  • 1 cebolla hermosa
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 caja de placas de canelones precocidos
  • Pasas
  • Piñones
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Sal, pimienta
  • Asar el pollo
  • 1/2 cebolla 2 hojas de laurel
  • 2 ó 3 dientes de ajo
  • Un chorrito de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones

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