CANELONES DE CALABACIN Y SALMÓN CON SALSA AL CURRY
JUEGO DE SABORES
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Ingredientes

  • INGREDIENTES (para 4 personas)
  • 400 g de calabacín (un calabacín mediano o dos calabacines pequeños, aproximadamente).
  • 250 g de salmón fresco.
  • Sal.
  • Pimienta molida.
  • 50 g de vino blanco.
  • 50 g de agua.
  • ½ cucharadita de semillas de cominos.
  • ½ cucharadita de curry en polvo.
  • 40 g de nata líquida.
  • 40 g de queso quark.
  • Un chorrito de aceite de oliva.

Instrucciones

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