*Canelones de calabacín rellenos de carne (Thermomix o tradicional)
El Puchero de Morguix
El Puchero de Morguix
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Ingredientes

  • 4 personas):
  • 3 calabacines pequeños o
  • 2 medianos
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 500 gramos de carne picada de ternera
  • 1 lata de foie gras
  • 1 huevo batido
  • Perejil
  • Ajo molido
  • 50 gramos
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 lata de nata para cocinar
  • Queso rallado
  • Salsa de tomate (preferiblemente, casera)
  • 7 minutos
  • 2-3 cucharadas de salsa de tomate

Instrucciones

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