Canelones con espinacas, champiñón, pasas y nueces
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Ingredientes

  • 1/4 de cebolla
  • 25 g de pasas
  • 25 g de nueces peladas (4-5 nueces)
  • 125 g de champiñón Portobello ( o cualquier otra variedad)
  • 150 g de espinacas
  • 12 placas de canelones
  • 25 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 250 ml de leche
  • 50 g de queso rallado

Instrucciones

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