Canapés de queso crema y salmón marinado con masa choux
2Mandarinas en mi cocina
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Ingredientes

  • 125 ml de agua;
  • 50 gr de mantequilla;
  • 1 pellizco de sal;
  • 1 pellizco de azúcar;
  • 75 gr de harina;
  • 120 gr de huevos ligeramente batidos (unos 2 huevos);
  • 200 gr de queso crema (el mío light);
  • 200 gr de salmón marinado;
  • cebollino fresco

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