Canapé de bacalao ahumado con salmorejo aguacate y esferificaciones de wasabi con los nuevos lomos de Ahumados Dominguez
Ideas para la cocina sana
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 3 ó 4 Lomos de bacalao ahumado
  • 2 cucharadas de salmorejo
  • 1 rebanada de pan tostado
  • 3 ó 4 laminas de aguacate
  • 1 pizca de esferificaciones de wasabi
  • pimienta molida

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