Caldereta de Cordero
El Forner de Alella
El Forner de Alella
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Ingredientes

  • 1 kg Cordero (Cuello, Falda, Paletilla)
  • 1 Cebolla grande
  • 1 Zanahoria 2 Pimientos verdes pequeños
  • 3 Dientes de ajo
  • 2 Tomates grandes
  • Laurel, Tomillo y Romero
  • 1 cucharadita de Nuez Moscada
  • 1 Cubito de Caldo de Carne
  • 1 cucharada de Harina
  • Aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta negra
  • Patatas al gusto

Instrucciones

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