Calamares en salsa americana olla GM
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 700-800 gr calamares o pota
  • 200 gr cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 30 gr aceite
  • 40 gr coñac o brandy
  • 1 vasito medidor de tomate frito
  • pimienta negra
  • pimienta blanca
  • laurel
  • sal
  • perejil picado
  • 5 minutos 4- Añadir el coñac y vino blanco, y dar un hervor destapado, para favorecer la evaporación del alcohol.
  • 5 minutos

Instrucciones

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