CALABACINES RELLENOS DE VERDURAS
RECETAS VEGETARIANAS DE LA BOTICA DE LA ABUELA
RECETAS VEGETARIANAS DE LA BOTICA DE LA ABUELA
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Ingredientes

  • 2 calabacines 1 zanahoria 1 cebolla roja
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil
  • 100 gr de tofú
  • 1/2 litro de leche de soja
  • 30 gr de harina
  • 30 gr de margarina vegetal
  • Sal, pimienta molida y nuez moscada rallada

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