Enrollamos los calabacines y rellenamos con la mezcla de la carne, ayudándonos de una cucharita. Lavamos los calabacines y los cortamos en láminas finitas, a lo largo
Retiramos la salsadel vaso y la mantenemos caliente (en caso de que se nos enfríe demasiadopodemos ponerla otro rato al final en la thermomix o templarla en el microondas)
CANELONES “THERMOMIX”Hace días que no pongo ninguna receta, últimamente estoy un poquillo vaga… pero aquí estoy para empezar a ponerme las pilas o no jajaja… Hoy pongo la receta de canelones que prepara mi madre adaptada al Thermomix, se parece bastante a la del libro, pero aun así tiene alguna diferencia… a nosotros nos encantan y ya estamos esperando la Nochebuena para ponernos las botas… en casa de mi mama
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy. Una de las mejores cosas que salen con la thermomix es el arroz, me queda siempre en su punto, este arroz está buenísimo, es un plato lleno de sabor, gracias a ese fumet con ese olor y color tan intenso
La salsade berenjenas es muy fácil de preparar con nuestro Thermomix. Esta es una receta sencilla, deliciosa y poco conocida de la cocina tradicional griega, un plato que se suele preparar con diferentes tipos de pasta, los llamados "hilopites", más típicas del oeste del país, aunque se comen por toda Grecia en diferentes formas muy parecidas
Receta echa por mi hermana Tere otra apasionada de la thermomix, y nos ira contando las recetas que ella va haciendo, (yo ya la tengo la receta cerquita para hacerla ya)
Y si te ha sobrado algún relleno de otra comida, las puede rellenar también, yo las hice con el relleno de las empanadillas de atún y huevo con salsade tomate, (ver relleno de la receta de empanadillas de atún y huevo)
salsade tomate casera, y también queda rico con una salsade setas, cebolla y nata (alguna tengo que tener yo en el blog, pero ahora no caigo dónde, jajaja)
Se presenta un fin de semana muy largo,en el que nosotros volvemos a casa por unos dias. Batimos los huevos con la nata y el queso rallado,añadimos a la mezcla de la mantequilla y cebolla y sazonamos
Una receta de champiñones y jamón que esta de vicio, además muy facilita de hacer. -Añadir los champiñones cortados en laminas, el vino blanco, la media pastilla de caldo, la pimienta y el perejil
Por mi parte soy una apasionada del pollo, aunque no es el fuerte de mi marido, teníamos unos muslos de pollo en el congelador que no daban tenido el día, y ayer por fin salieron a la luz
Esta vez no hay Thermomix, ni microondas, ni nada de nada. Éstas son las croquetas que hacía mi abuela, que hacen mi madre y mi tía, y que hago yo (porque mis primas son un poco vagas y van a casa de su madre a que se las prepare,jajaja)
Cuando se puedan manejar, vaciamos los calabacines, escurrimos bien la pulpa entre dos papeles de cocina para que suelte bien el agua, la picamos y la añadimos a la ensaladera
Y, como supongo que estaréis, a estas alturas, hartitos de pavos, turrones, uvas, vinos, cavas, champanes y menús navideños, pues yo, en mi línea habitual, recibo el año con una receta sencilla y "normal"
![Pasta con salsa de berenjenas [Thermomix]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC9%2FC6%2FCgAINlgOZfuACn0kAAPAfTXU9yk893.jpg&w=330&h=270&c=1)
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