Calabacines rellenos con verduras, langostinos y reducción de Módena.
Paprika En La Cocina
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Ingredientes

  • Ingredientes para 4 personas
  • 1 cebolla 4 calabacines 1 tomate 1 zanahoria Un puñado de judías verdes.
  • Unos espárragos trigueros.
  • 12 langostinos Unas rodajas de calabacín cocido para adornar.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Vinagre de manzana
  • Una pizca de orégano.
  • Sal Maldon.

Instrucciones

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