Cachopo con jamon y queso curado
La cocina de Masito
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Ingredientes

  • 2 filetes de ternera por persona
  • 3 lonchas de jamón serrano por cachopo
  • pan rayado
  • 2 huevos harina
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva virgen extra
  • 3, y ahora las lonchas de queso
  • 7, en una sartén ponemos aceite a calentar y a fuego medio alto freímos el filete por ambos lados, solo le damos una vuelta y con cuidado que no se nos desmonte

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