CABALLA REBOZADA CON SALSA DE MANGO - VIDEO-BLOG
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
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Ingredientes

  • 4 Caballas fileteadas
  • 125 g de harina de tempura.
  • 100 ml agua.
  • 2 Huevos 1 g de guindilla en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • 150 g de cebolla roja picada
  • ½ Guindilla roja fresca
  • 1 Mango cilantro fresco picado
  • 1 Lima en zumo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones

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