Cómo hacer un rollo de pan vegetariano con masa de pizza y verduras
El saber culinario
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Ingredientes

  • 1 rollo de masa de pizza refrigerada
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 calabacín pequeño
  • 10 ramilletes de brócoli
  • 2 cucharadas soperas de salsa de soja
  • 4 cucharadas soperas de brandy
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Queso para fundir al gusto
  • 1 yema de huevo para barnizar
  • Semillas de sésamo para decorar
  • 4 cucharadas de mostaza a la pimienta verde de Maille

Instrucciones

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