hoy veremos Cómohacer unos nachoscaseros o totopos demaiz. Unarecetamexicanadeliciosa y perfectapara comer con guacamole, frijoles, carne y queso al horno, unadelicia
Se comienza por hacerlamasaparalastortillas. Luego se procedeaagregaragua poco a poco y trabajarlamasahasta que estaquedelisa y luego se empiezanahacer uno a uno los bollos
tienen una sección devídeorecetas en la que explicancómousar sus productos. - tortillasdetrigo, me haencantado que son jugosas y elásticas, ya que otrasmarcas son secas y muy quebradizas
ponemos laharina en un bol y le añadimoslasal por los bordes, lalevaduraseca el aguatemplada y el yogur y removemos todo bien hasta conseguir unamasaelástica como ladelapizza
Si los quieres congelar, pincha en laimagenacontinuaciónpara unos consejos sobre cómohacerlo. Antesdecontinuar leyendo y haceros impunemente con el secreto, tenéis que pasar por su blog, El Trasgudelasgalletas
Y yacambiandodetema, os dejo este rico entrante que yateniapublicado y que repetí las fotos paraponerlas y no he sido capazdeencontrarlaentrada jejeje, así que como realmentevalelapena y la he vuelto ahacer es como si fueranueva y no quería que faltase entre mis recetasya que lahago muy a menudo pero hago dos, con uno no hay suficiente
Extendemosunaplanchadehojaldre en una superficie enharinada. Estastortasdehojaldre y azúcar son facilísimasdepreparar con hojaldrecongelado o refrigerado
El post más visto del mes ha sido el vídeo sobre cómo cocer el pulpo. Último díade mes y laverdad que no sabía qué publicar, tengo variasrecetas pendientes de poner pero entre limpiarlacasa, hacerlascamas, poner lalavadora, no creo que me de tiempo
Por cierto, hablandode libros, a los que seáis unos flipadosde los trigosantiguos como yo os interesarásaber que Desirée, ese ángel delaguardadelabiodiversidad, hapublicado un libro llamado "VariedadeslocalesdetrigosdeCanarias" dondehace un repasoa todos los trigos que se sembraban en lasislas, algunosde los cuales se están recuperandograciasa su trabajo
Este paso se haceaún en calientepara que el azúcar se quedepegada. Si bien podés aprendercómohacer churros caserosdemuchasformas, Paulina tiene muy en cuenta lo vagos que somos, de modo que eligió larecetade churros caseros más fácil y sencilladetodas
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