Cómo hacer tapenade (paté de aceitunas)
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Ingredientes

  • 200 g de aceitunas negras (pesadas con hueso)
  • 4 filetes de anchoa
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 ajo pequeño
  • 3 o 4 hojas de albahaca fresca
  • zumo de limón
  • aceite de oliva virgen extra

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