Cómo hacer salsa boloñesa casera
La Cocina de Con
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Ingredientes

  • 500 gr de carne de vacuno picada
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 lata pequeña de tomate natural triturado
  • 1 bolsa de aceitunas sin hueso
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • Orégano
  • Aceite de Oliva
  • Sal

Instrucciones

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