Cómo hacer pan de pita casero الخبز (Ibán Yarza)
Bocados Caseros
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Ingredientes

  • 375 gr Harina panificable
  • 25 gr de harina integral
  • 250 gr de agua (62%)
  • 10 gr de azúcar
  • 5 gr de sal
  • 5 gr de levadura fresca
  • La plegamos sobre sí misma para amasarla en la mesa unos 5 minutos
  • 2. Conseguiremos una masa mucho más manejable, cuando veamos que esta lisa la dejaremos que repose 30 min.aprox.

Instrucciones

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