Cómo Hacer Pan Chapata en 10 Pasos
El Gran Blog del Pan Casero
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Ingredientes

  • 450 gr de Harina de fuerza
  • 450 gr de Agua
  • 5 gr y para
  • 12 horas unos
  • 900 gr del poolish
  • 300 gr de Harina de Fuerza
  • 130 gr de Agua
  • 15 gr de Sal

Instrucciones

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