Delicioso dulce deleche. Hace unas semanas Carmelin y yo fuimos al restaurante Pasadena en Cáceres. Esta vez pedimos postre, panqueques, eran unas crepes rellenas de dulce deleche y nata
Como hacerLecheCondensada en casa. Pero vamos, si no te importa pasarte un buen rato removiendo puedeshacer esta delicia, pero ten en cuenta que lo mas seguro es que dure bien poco, por mucho que pienses que te la vas a racionar y tomar un poco cada día
Esta es una de esas recetas súper sencillas que te pueden sacar de más de un aprieto cuando preparando algo te das cuenta de que te falta lechecondensada (tú que confiabas en que había un bote entero en la nevera, que para eso lo compraste la semana pasada y cuando lo abres, ¡oh
Te vamos a explicar cómohacermagdalenas caseras y esponjosas con la receta más clásica y tradicional, la que incorpora aceite de oliva virgen extra y el resto de ingredientes, siempre sencillos y básicos, como harina, huevos, leche, azúcar y un toque de limón, que les sienta estupendamente
Así pues, hace algún tiempo vimos cómohacerlechede coco, más recientemente vimos cómohacerlechede almendras casera y hoy vamos a explicar cómohacerlechede avena, estas tres, junto con la de soja y la de arroz son las leches vegetales que más se consumen
Las magdalenas es la base de los cupcakes, igual de importante es la decoración que el interior. Batimos los huevos junto al azúcar con una batidora eléctrica a máxima velocidad hasta que blanquee, aumente de volumen y quede una masa esponjosa
¿Cómo se utiliza. La receta de ganache es muy sencilla dehacer, pero como todo tiene su truco, ya que dependiendodel tipo de chocolate que utilicemos (chocolate puro o amargo, chocolate con leche o chocolate blanco), la cantidad de nata o crema para batir será diferente
La lechede coco casera es tan fácil dehacer que esto no es ni una receta, sólo hay que triturar y filtrar para obtener una sabrosa lechede coco de textura cremosa y sabor suave que se conserva perfectamente en la nevera durante tres días y resulta más económica que la comprada
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