Cómo hacer dorayaki el dulce favorito del gato cósmico
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 200 gr de harina
  • 2 huevos 150 gr azúcar
  • 60 gr de miel
  • 1/2 tsp (1,5 gr) de bicarbonato
  • 1/2 tsp (1,5 gr) de levadura en polvo
  • 120 ml de agua
  • Aceite de girasol
  • 100 cl de nata líquida para postres
  • 70 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 200 gr de chocolate blanco
  • Una cucharadita de café de té verde matcha en polvo.
  • 50 gr de judía roja (azuki 小豆)
  • 50 gr de azúcar
  • 5 gr de glucosa
  • Pizca de sal

Instrucciones

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