Cómo hacer crema de pastelera normal y con chocolate (en vídeo)
El Monstruo de las Galletas
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 litro de leche entera
  • 1 rama de canela
  • 1/2 piel de limón
  • 6 yemas de huevo
  • 250 g de azúcar
  • 50 g de maizena
  • 50 g de harina
  • 40 g de mantequilla para la crema pastelera normal
  • 75 g de chocolate (55 % mínimo de cacao) para la crema pastelera de chocolate

Instrucciones

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