Se tratadeunasricasbolitasdecalabazaconcoco, que aprovechando que ya tenemos cercala noche deBrujas, pues me complacepublicar y veréis que están riquísimas
- Dejarenfriar los budines. Un delicioso budín decoco y dulcede leche consalsadecaramelo es lapropuestaderepostería que hoy les ofrecemos, sobre todo para los más golosos delafamilia
Por cadatazade leche, dos cucharadassoperasdechocolatealataza, nubes decoco o en su defecto nubes blancas, pero si no sois aficionadosa estos dulces, lo podéis hacerconcuadraditosde bizcocho casero
También podéis cubrir este bizcocho conchocolatefondant en lugardedulcede leche. A veces, lo hagocon yogur de limón, otrascon yogur decoco y otras, como indico en lareceta, de yogur griego
Como la peli estabayaempezaba y me dabamucharabia, (ademásde que no me hacían sitio en el sofá), decidícalentar un poco lacasacon el calordel horno preparandoalgo rico paraconseguir que me hiciesen hueco luego, sobornándolos condulce
Un clásico delarepostería que no pasademoda y conquista los paladaresdegrandes y pequeños. Ademásde lindos, tienen el tamañoconvenientetantoparadecorar, consumir y transportar
Latartadedulcede leche y coco es unabasedemasaquebrada (en este casovamosausarladelapastafrola), relleno dedulcede leche y unacubiertaconunamezcladecoco huevo y azúcar
El dulcede leche que venden en el supermercado me resultademasiado ligero, poco consistentepararellenar según qué cosas, por eso yo lo sigo haciendo en casa como cuando lo aprendíhaceya ni se sabe
Hojaldrinas, dulcetradicionaldelaNavidad que no puedefaltarparatomarcon el café en lassobremesasde los díasdeNavidad, muy fácil depreparar y siempre deliciosas
Mucho cuidado, como siempre que andemosmanipulandocosasconcarameloya que quema mucho. Cocinamosa fuego lento removiendo constantementehasta que se disuelva el azúcar y el cocohaya perdido lahumedad
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