Os animo a que los probeis, los buñuelosdebacalao hechos en la fry os van a sorprender. Incorporamos al vaso la sal, el ajo, el perejil y el bacalaodesmigado
Desde hacia mucho tiempo tenia ganas de hacer estos ricos buñuelos son muy típicos en Semana Santa, pero los podemos hacer cuando se nos apetezcan no creéis jajaja, porque son tan ricos que entran como las pipas uhmm
Estos buñuelos son típicos en Semana Santa, pero estan tan ricos que en casa los hago cada vez que se nos apetecen, porque esperar si el paladar lo tenemos en donde mismo jajaja, esta vez los he querido hacer de bacalaco con gambas y están ricos ricos
Los BuñuelosdeBacalao son un rico manjar de Cuaresma en casa siempre se han echo con otros ingredientes por Cuaresma, pero esta receta es facil, fantastica, versatil yideal para qualquier ocasión
o qué os parece cambiar al bando salado y preparar unos deliciososbuñuelosdebacalao. Con eso de estar estudiando en Le Cordon Bleu le doy mucho tute a los cuchillos y la receta la he hecho a mano pero puedes usar tu Thermomix
Me encantan los buñuelosdebacalao, son un delicioso entrante, picoteo y también sirven como plato principal si los acompañamos de salsas y una ensaladita
- Esta masa se puede tener hecha de un día para otro, en la nevera. -. Por cierto, os recomiendo preparar la crema el día anterior ya que para rellenar los buñuelosdebe estar completamente fría
Lo he hecho con bacalao fresco, la diferencia entre confitar bacalao fresco ybacalaodesalado está en el tiempo de cocción, ya que con el fresco es más corto
Yo me he ayudadode dos cucharas, previamente mojadas en agua, para hacer las porciones debuñuelos. Hacía años que mi padre recordaba lo ricos que le salían los buñuelosde calabaza a mi abuela
El perejil le va a dar color y aroma para que nuestros buñuelosqueden estupendos. Comenzamos preparando los ingredientes, picamos muy menuda la cebolla y pasamos por agua las lascas o los lomos debacalao
SEGUIMOS —->>>. BuñuelosdeBacalao, receta tradicional y perfecta para Semana Santa o Cuaresma. Si los servimos como aperitivo o entrante de una comida con la familia y amigos quedaremos de maravilla y seguro que todos los disfrutaran muchísimo, porque ademásde fáciles de hacer están más que deliciosos, con un vinito fresquito o una cervecita estos buñuelos serán un éxito seguro
Hoy tenemos una receta de thermomix,la verdad que los buñuelosdebacalao me encantan,hacia meses que tenia ganas de hacerlos y finalmente me decidí,la masa es la masa básica de choux,lo único que yo al final añadí el bacalaodesmigado junto con el ajo y perejil
Desmenuza el bacalaoy lo añadimos a la masa y mezclamos con la espátula, envolventemente. Tiene que quedar una pasta sin grumos, sacar el vaso de la maquina ydejar enfriar la masa
La receta de los buñuelos es un secreto bien guardado por las gitanas que los hacen, pero con esta receta que está tomada del libro Repostería y Pastelería con Thermomix, se consiguen casi idénticos a los de ellas
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