BROWNIE DE JAMIE OLIVER
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Ingredientes

  • 200 gr de chocolate negro (dos tabletas)
  • 250 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • una pizca de sal
  • 6 cucharadas soperas de cacao amargo (yo usé chocolate en polvo para hacer chocolate a la taza).
  • (opcional) una pizca de jengibre natural, en conserva o en polvo
  • 4 cucharadas soperas de harina con levadura o harina normal y le añadimos un sobre de Royal
  • 4 huevos (opcional) cerezas ácidas
  • nueces
  • Ralladura de una naranja
  • Una bandeja de unos 30 X 15 cm Papel de horno

Instrucciones

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