Brioche portugués paso a paso
Las recetas de chispa
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Ingredientes

  • 70 g de azúcar glas queda justo de azúcar si os gusta mas dulce poner 100 g
  • 500 g de harina de fuerza
  • 90 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos 120g de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de levadura de panadería o un cubito de levadura fresca ( 25g)
  • 1 huevo para pintar
  • Medio vaso de azúcar para decorar
  •  
  • PREPARACIÓN

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