Brioche de mascarpone
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Ingredientes

  • 100 g de azúcar blanquilla o al gusto, puedes usar más cantidad
  • 120 g de leche templada
  • 1 huevo mediano campero
  • 20 g de levadura fresca de panadería
  • 250 g de queso Mascarpone
  • 520 g de harina de fuerza
  • Una pizca de sal
  •  
  • Además
  • Huevo batido para pincelar la masa
  • Azúcar molido para espolvorear

Instrucciones

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